Kajian Literatur : Studi Kajian Literatur Tentang Karakteristik Perubahan Mutu Serealia Lokal Pada Berbagai Tingkat Kelembapan Penyimpanan. (2026). Jurnal Bina Gizi Indonesia (JBGI), 1(1), 22-35. https://doi.org/10.68321/1dgmw917