Identifikasi Kandungan Protein Pada Alpukat (Persea americana) dan Jambu Biji (Psidium guajava) Dengan Metode Uji Ninhidrin dan Uji Biuret. Jurnal Farma, [S. l.], v. 1, n. 1, p. 10–15, 2026. DOI: 10.68321/qgep1s73. Disponível em: https://jurnal.binabangsa.web.id/JFR/article/view/60. Acesso em: 23 oct. 2026.