Kajian Literatur : Studi Kajian Literatur Tentang Karakteristik Perubahan Mutu Serealia Lokal Pada Berbagai Tingkat Kelembapan Penyimpanan. Jurnal Bina Gizi Indonesia (JBGI), [S. l.], v. 1, n. 1, p. 22–35, 2026. DOI: 10.68321/1dgmw917. Disponível em: https://jurnal.binabangsa.web.id/jbgi/article/view/74. Acesso em: 23 oct. 2026.