Pemanfaatan Limbah Daun Pisang Kering (Klaras) sebagai Pewarna Alami dan Penguat Tekstur pada Makanan Tradisional Ireng-Ireng di Kampung Combong, Kelurahan Kepuh, Ciwandan, Banten. JurnalLPPMUNIBA [Internet]. 13 Oktober 2026 [dikutip 21 Oktober 2026];1(1):858-62. Tersedia pada: https://jurnal.binabangsa.web.id/prosiding-senapas/article/view/226